usces_cart.css はテーマフォルダにコピーすることで、スタイルの上書きができます。
usces_cart.css の一部でもかまいません。（変更するセレクタのみ記入するのがベストかと思います）
ご利用中のテーマのstyle.css と同じ場所にusces_cart.css のファイル名で設置してください。

ここで設定したスタイルは、プラグインから送られるスタイルを上書きします。同じセレクタであればこちらが優先されるというわけです。
プラグインがアップデートしてもこの変更は有効です。
お試しください。