こんにちは。
Welcart Version 1.4.11以上をお使いでしたら、「Google Analytics by MonsterInsights」というWordPress公式のプラグインをご利用いただくだけで簡単にEコマースのトラッキングコードを設置できます。
以前は「Google Analytics by Yoast」という名前のプラグインでしたので、記事中では紹介されているプラグイン名が異なりますが、、名前が変わっただけで設定方法は同じですので下記のページをご参照に設定を行ってみてください。
https://www.welcart.com/community/archives/73075