dai様
添付いただいた画像は受注データ編集画面の「決済情報」をクリックして表示される決済情報ダイアログのキャプチャでお間違えないでしょうか?
PayPal(CP)は決済情報ダイアログをクリックするたびに最新の決済状態を取得します。そのため、決済時に「保留」となっていたのであれば、おそらくPayPalアカウント上で Pending が解決されて与信が確定したため「売上計上」の表示になったものと考えられます。
「RESOURCE_NOT_FOUND」となっている該当のデータにつきまして、PayPalアカウント上で同じようにPending等になっておられませんでしょうか?